桑名工場
1889年創業から続く、伝統と進化の醸造技術
1889年創業より、ヤマモリは本醸造しょうゆの伝統を守り続けています。伝統の手法にこだわり、さらに「おいしさ」を深め均一の品質でお届けするために、この分野でも最新設備の導入を図りながら技術革新やシステム開発を重ねてきました。伝統技術と最新の一貫生産ラインからヤマモリのしょうゆは生まれています。また工場内には、液体小袋つゆ、スープ専用の工場も完備。多品種・多頻度生産体制を確立し、小ロットから大ロットまで幅広いニーズに応えることができます。
主な製造商品
- しょうゆ／ 瓶入りスープ
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工場の概要
- 所在地
- 〒511-8533 三重県桑名市森忠465-4
- TEL
- 0594-31-9910
- 敷地面積
- 17,935㎡（5,434坪）
- 建物延面積
- 15,850㎡（4,803坪）
- 営業許可
- ・みそ又はしょうゆ製造業 ・清涼飲料水製造業 ・密封包装食品製造業 ・しょうゆJAS認定工場
- 製造品目
- しょうゆ、濃縮スープ（和風、ラーメンスープ等）、粉末スープ、飲料
- 認証
- ISO9001認証（2004年）
FSSC22000認証（2013年）
工場の特長
小ロット・多品種生産が可能
主な生産品目及び形態
- 様々な御客様の要望(ロットサイズ、容器形態)に対応します。
- 主な品目：しょうゆ、各種調味料(ドレッシング、魚醤etc)、つゆたれ、ラーメンスープ、濃縮飲料等
- 形態：小袋（5～3000ml）、瓶容器、PET容器、18LR缶、BIB、コンテナ、ローリー
